Mélange d'épices pour viande rouge

8,31 €
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Ce mélange d'épices bio est sain, rapide à cuisiner et délicieux. Il assaisonne parfaitement vos pièces de bœuf, que ce soit le boeuf bourguignon, cote de boeuf au four, wellington ou aux carottes.

épices bio couscous

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Expériences culinaires du mélange d'épices bio spécial bœuf

Le mélange d'épices bio pour réussir votre bœuf 

Psssst les bons vivants! Un plat riche en protéines et riche en goût, ça vous tente?
Ce mélange s'accorde parfaitement aux volailles et viendra égayer leurs chairs. Ce mélange d'épices contient toutes les épices dont vous avez besoin pour sublimer vos viandes rouges à la maison. Il vous permet de cuisiner plus rapidement et plus sainement car vous n'aurez pas besoin d'autres flacons d'épices ni d'ajouter beaucoup de sel.
Ce mélange a été pensé spécialement pour accompagner le goût du bœuf et transformer vos plats en une vraie réussite culinaire.

Le saviez vous?
Le bœuf est une excellente source de zinc, de cuivre et de sélénium : ces minéraux antioxydants sont essentiels à la lutte contre les radicaux libres, responsables du vieillissement des tissus.

Les viandes rouges contiennent aussi beaucoup de vitamines B12. Cela est très bénéfique sur la santé parce qu'elle favorise le transport de l'oxygène dans le sang et la formation des globules rouges. Elle contribue fortement au bon fonctionnement du système immunitaire. Bonne nouvelle, une portion de 100 g de viande de bœuf contient de 90 à 100 % des apports journaliers recommandés en vitamine B12.
La vitamine B12 n’étant pas présente dans les végétaux, les personnes qui ne mangent pas de protéines animales doivent en prendre sous forme de complément alimentaire.

NOS CERTIFICATIONS

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Le secret des épices bio qui parfument le bœuf

Nous avons créé ce mélange en nous inspirant des épices qui se marient au mieux avec la viande rouge:

  • La tomate, l'origan et le poireau sont des aromates dont le goût se marie agréablement avec la viande rouge.
  • La muscade, le persil, le poivre et le basilic vont soutenir les arômes du bœuf.

Ingrédients : 

Oignon, tomate, basilic, origan, poireau, persil, muscade, poivre noir.

Notre rôti de porc au four au miel MadeinÉpice

Ingrédients pour 4  personnes

800 gr de bœuf pour bourguignon
100 gr de lardons
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
5 cuillères à café de mélange Boeufzilla
60 cl de vin rouge
2 cuillères à soupe de farine
1 boîte de 250 g de champignon de Paris 

Recette

Dans une cocotte minute, faire roussir la viande et les lardons dans l’huile d'olive.

Ajouter les champignons égouttés, le mélange d'épice Boeufzilla et saupoudrer de farine. 

Mélanger et laisser dorer un instant.

Verser le vin rouge.

Fermer la cocotte minute et laisser cuire doucement 1 heure.

Et voila! Un délicieux bœuf bourguignon à la maison!

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