Fromagio est le mariage des épices qui accompagnent au mieux la cuisine du fromage. Ce mélange a été pensé spécialement pour magnifier le goût du fromage chaud et le subjuguer de nouvelles saveurs. Vous pourrez métamorphoser un petit fromage en fromage de grand cru. Il accommodera à la perfection les fromages de chèvres, de brebis, de vaches, qu'ils soient à pâte cuite ou molle.
Le saviez vous?
Le fromage, comme tous les produits issus du lait, est une belle source de calcium. Ce minéral est essentiel à la consolidation des os et des dents.
Il contient aussi de la vitamine D qui est essentielle à la fixation de ce calcium. Même si le soleil reste la plus grande source de vitamine D pour le corps, le fromage apporte un petit coup de pouce hivernal.
Les fromages contiennent aussi des protéines animales. C’est une belle alternative à la viande pour les végétariens surtout pour son apport de protéines et de vitamine B12.
Pour notre mélange d'épices à épinards, nous voulons charmer vos papilles et votre santé:
Curcuma, oignons, ail, cumin, paprika, tomate, origan, poivre blanc, ciboulette.
4 tranches de pain de campagne
4 morceaux de fromage de chèvre
80 gr de lardons ou tofu
1 salades verte
2 tomates
2 poivrons rouges
Huile d'olive à l'ail MadeinÉpice
2 cuillères à café de mélange Fromagio
Imbiber les tranches de pain de campagne avec l'huile à l'ail de MadeinÉpice.
Faire cuire les tranches de pain sur une poêle.
Faire chauffer le fromage sur une deuxième poêle et mélanger avec l'assaisonnement Fromagio
Verser sur chaque tranche de pain.
Faire cuire les lardons ou le tofu et les ajouter sur le fromage chaud.
Puis, installer deux ou trois feuilles de salade sur les tranches. idem pour les tomates coupées en fines tranches.
Et voila! De délicieuses tartines de chèvre chaud saines facilement cuisinées à la maison!
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