Curry vert

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Ce mélange d'épices bio de curry vert est le seul ingrédient dont vous avez besoin pour assaisonner à merveille tous vos plats à la façon thaïlandaise.épices bio couscous

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Le mélange d'épices bio pour réussir vos recettes de curry vert

Vous aussi vous adorez la cuisine sud-asiatique?

Non seulement cuisiner un délicieux curry vert à la maison c'est possible mais c'est aussi facile! 
Notre mélange d'épices bio "Green curry" contient toutes les épices nécessaires pour assaisonner vos recettes indiennes rapidement à la maison. 
Il vous permet de cuisiner plus simplement car c'est le seul flacon d'épices dont vous avez besoin. En outre, vous cuisinerez plus sainement car vous n'aurez pas besoin d'ajouter beaucoup de sel.
Ce mélange a été pensé spécialement pour vous aider à cuisiner des spécialités indiennes.

Le saviez vous?

Le curry vert est un une variante très raffinée du curry indien traditionnelle. Le curry vert est extrêmement apprécié au Vietnam et en Thailande. Il doit sa couleur verte des ses épices qui sont vertes et de goût très végétal.

NOS CERTIFICATIONS

épices bio couscous

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Le secret des épices bio de la cuisine du curry vert

Nous avons créé ce mélange avec des épices typiques du curry vert thaïlandais:

  • Le curcuma, la coriandre, le cumin et le poivre font parti de tous les currys.
  • L'ail, le basilic, le fenouil, le gingembre, le persil et le piment donnent une couleur verte et un goût particulièrement apprécié des amateurs de cuisine thailandaise.

Ingrédients : 

Curcuma, ail, cumin, basilic, coriandre, persil, gingembre, cannelle, piment, fenouil.

Notre coco au curry vert MadeinÉpice

Ingrédients pour 4 personnes

4 blancs de poulet (ou 400g de tofu)
100 g d'aubergine
100 g de courgette
1 filet d'huile d'olive MadeinÉpice
50 cl de lait de coco
2 cuillères à soupe de curry vert MadeinÉpice

Recette

Coupez les légumes et la viande (ou le tofu) en morceaux

Dans un wok ou une grande poêle, faire revenir la viande (ou le tofu) dans un peu d'huile.

Lorsque le poulet est légèrement doré, ajouter le lait de coco, les légumes et les épices pour curry vert.

Mélangez et laissez mijoter 15 minutes à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Et voila, une délicieuse recette de curry vert facilement cuisinée comme en Thailande!

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