Ce mélange d'épices bio pour cuisine italienne contient tous les aromates dont vous avez besoin pour assaisonner à merveille vos plats italiens: lasagne, bolognaise, carbonara, risotto, pâtes...
Ce mélange d'épices bio pour cuisine italienne contient tous les aromates dont vous avez besoin pour assaisonner à merveille vos plats italiens: lasagne, bolognaise, carbonara, risotto, pâtes...
Imaginez le scénario, un plat italien en amoureux à la bougie ?
Non seulement la dolce vita c'est possible mais c'est aussi facile!
Notre mélange d'épices "Italiano" contient toutes les épices nécessaires pour assaisonner vos recettes italiennes rapidement à la maison.
Il vous permet de cuisiner plus simplement car c'est le seul flacon d'épices dont vous avez besoin. En outre, vous cuisinerez plus sainement car vous n'aurez pas besoin d'ajouter beaucoup de sel. Ce mélange a été pensé spécialement pour vous aider à cuisiner des spécialités italiennes.
Pourquoi la cuisine italienne est-elle si populaire?
La gastronomie italienne tient sans doute la première place dans le classement des cuisines les plus appréciées du monde. C'est avant tout une cuisine traditionnelle. Les plats italiens ont été cuisinés et améliorés au fil des siècles. Ainsi, dans la cuisine italienne les épices jouent un rôle primordial car ce sont elles qui subliment les plus de cette façon si particulière. En plus d’être délicieuse, la cuisine italienne est bien connue pour ses bienfaits sur la santé. Les légumes, les fruits et les céréales sont très présents et répondent à nos besoins nutritionnels pour respecter l’équilibre alimentaire.
Nous avons créé ce mélange avec les épices qui se marient au mieux avec les ingrédients de la cuisine italienne:
Ingrédients :
Ail, oignons grillés, persil, basilic, origan, moutarde, thym, poivre, coriandre.
1 paquet de feuilles de lasagnes
3 cuillères à soupe de mélange Italiano
600 g de viande de bœuf hachée (ou hachis végétal)
700 g de purée de tomate
15 cl d'eau
70 g de fromage râpé
Pour la béchamel
50 g de farine
20cl d'huile d'olive à l'ail MadeinÉpice
60 cl de lait (de vache ou de lait de chèvre ou lait végétal)
Faire revenir la viande hachée (ou mélange végétal) dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter la purée de tomates, l'eau et le mélange d'épices Italiano.
Saler avec modération et laisser mijoter à feu doux 45 minutes.
Préparer la béchamel et réserver.
Préchauffer le four à 200°C.
Poser une fine couche de béchamel au fond du plat puis des feuilles de lasagnes, de la bolognaise et de la béchamel.
Répéter l'opération sur 3 épaisseurs.
Sur la dernière couche de béchamel, recouvrir de fromage râpé.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.
Et voilà de délicieuse lasagnes cuisinées à la maison!
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