Huile de colza vierge bio à la bergamote

9,25 €
TTC

Grâce à notre huile de colza vierge bio à la bergamote vous cuisinerez délicieusement et sainement. Vous ajouterez de la fantaisie dans votre cuisine et gagnerez du temps de préparation au quotidien. épices bio

Bouteille en verre
Quantité

Expériences culinaires de l'huile de colza vierge bio à la bergamote MadeinÉpice :

Comment cuisiner avec de l'huile de colza à la bergamote ?

Vous pouvez l'utilisez exactement comme l'huile de colza habituelle. Elle se glisse très bien dans les vinaigrettes et les sauces froides. La seule différence est que vous retrouverez des notes de basilic dans votre plat.

Vous gagnerez du temps car vous n'aurez pas à acheter de la bergamote dans le commerce. En prime, notre huile se conserve bien plus longtemps!

Bouteille en plastique ou en verre?
L’idéal est une bouteille en verre opaque car l'huile sera protégée de la lumière. L'environnement vous en sera aussi reconnaissant car le verre se recycle beaucoup mieux que le plastique.

Les bienfaits de l'huile de colza vierge bio au basilic MadeinÉpice :

Pour la cuisine, il existe dans le commerce une grande variété d'huiles végétales. Cependant, toutes ne se valent pas. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs huiles à inclure dans votre cuisine quotidienne. Il s'agit de l'huile de colza vierge et de l'huile d'olive extra vierge. Elles sont d'ailleurs à la base du régime Méditerranéen, qui est scientifiquement reconnu pour ses bienfaits sur la santé.

En effet les huiles d'olive et de colza sont riches en oméga 9, des acides gras monoinsaturés. Il existe 3 types d'acides gras: les acides gras monoinsaturés, polyinsaturés et saturés. Pour être bref, les acides saturés sont à éviter, les acides polyinsaturés doivent être consommé de façon modérée et les acides gras monoinsaturés sont à privilégier.
Toutefois, les huiles d'olive et de colza se cuisinent différemment:
L'huile de colza ne soutient pas la chaleur, il vaut mieux s'en servir en assaisonnement.
L'huile d'olive supporte mieux la chaleur et elle peut être utilisée en assaisonnement comme en cuisson. Pour bénéficier du meilleur de leurs vertus, il est conseillé de les inclure toutes les deux dans notre cuisine.

Cette huile de colza est déjà infusée avec de l'huile essentielle de bergamote. Vous bénéficierez donc de 100 % de principes actifs de la bergamote, qui confèrent un pouvoir aromatisant et thérapeutique élevé à l'huile. Vous profiterez donc des bienfaits et du goût du basilic, auxquels s'ajoutent ceux de l'huile de colza vierge.

La bergamote est une excellente source de vitamine C, elle aide la digestion et a un fort pouvoir antioxydant.

Le saviez vous?

L’huile de colza ne supporte pas bien la cuisson. Il faut donc faire attention à ce que la température ne dépasse pas 150°C.  En revanche ses arômes parfumés accompagneront à merveille vos préparations salées. C'est donc dans l'assaisonnement de plats froids comme des salades vertes ou composées qu'on en profite le plus.

NOS CERTIFICATIONS

épices bio couscous
épices bio couscous
épices bio couscous

Ingrédients : 

Huile de colza vierge bio, huile essentielle de bergamote bio.
Pour votre bien-être il n'y a pas de colorants, anti-agglomérants, conservateurs, exhausteurs de goûts... dans nos produits.

Notre Super sauce agrume pour salades et crudités MadeinÉpice

Ingrédients

1 yaourt nature
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de de jus de citron
1 cuillère à soupe d'huile de colza à la bergamote MadeinÉpice
1 cuillère à soupe d'huile de colza à l'ail MadeinÉpice

Recette

Dans un petit saladier, mélanger la moutarde, le jus de citron et les 2 cuillères d'huile.

Incorporer le yaourt, et battre énergétiquement.

Vous obtenez une sauce onctueuse qui sublimera à merveille vos légumes et crudités.

Et voilà, une super sauce saine et rapide pour vous faire plaisir !

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