Huile de colza vierge bio au thym

9,65 €
TTC

Grâce à notre huile de colza vierge bio au thym vous cuisinerez délicieusement et sainement. Vous ajouterez de la fantaisie dans votre cuisine et gagnerez du temps de préparation au quotidien.

Bouteille en verre
Quantité

Expérience culinaire de l'huile de colza vierge bio au thym MadeinÉpice :

Comment cuisiner avec de l'huile de colza au thym ?
Vous pouvez l'utilisez exactement comme l'huile de colza habituelle.
Elle se glisse très bien dans les vinaigrettes et autres sauces froides. La seule différence est que vous retrouverez des notes florales de thym dans votre plat.
De plus, vous cuisinerez plus facilement au thym car vous n'aurez pas besoin d'acheter du thym ni de le conserver dans vos placards. En prime, tous vos plats auront bon goût!

L'huile de colza au thym accompagnera très bien les fromages, les poissons et grillades.

Bouteille en plastique ou en verre?
L’idéal est une bouteille en verre opaque car l'huile sera protégée de la lumière.
L'environnement vous en sera aussi reconnaissant car le verre se recycle beaucoup mieux que le plastique.

Les bienfaits de l'huile de colza vierge bio au thym MadeinÉpice :

Pour la cuisine, il existe dans le commerce une grande variété d'huiles végétales. Cependant, toutes ne se valent pas. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs huiles à inclure dans votre cuisine quotidienne. Il s'agit de l'huile de colza vierge et de l'huile d'olive extra vierge. Elles sont d'ailleurs à la base du régime Méditerranéen, qui est scientifiquement reconnu pour ses bienfaits sur la santé.
En effet les huiles d'olive et de colza sont riches en oméga 9, des acides gras monoinsaturés. Il existe 3 types d'acides gras: les acides gras monoinsaturés, polyinsaturés et saturés. Pour être bref, les acides saturés sont à éviter, les acides polyinsaturés doivent être consommé de façon modérée et les acides gras monoinsaturés sont à privilégier.
Toutefois, les huiles d'olive et de colza se cuisinent différemment:
L'huile de colza ne soutient pas la chaleur, il vaut mieux s'en servir en assaisonnement.
L'huile d'olive supporte mieux la chaleur et elle peut être utilisée en assaisonnement comme en cuisson. Pour bénéficier du meilleur de leurs vertus, il est conseillé de les inclure toutes les deux dans notre cuisine.

Cette huile de colza est déjà infusée avec de l'huile essentielle de thym. Vous bénéficierez donc de 100 % de principes actifs du thym, qui confèrent un pouvoir aromatisant et thérapeutique élevé à l'huile. Vous profiterez donc des bienfaits et du goût du thym, auxquels s'ajoutent ceux de l'huile de colza vierge.

Le thym a un goût floral très méditerranéen. C'est d'ailleurs un ingrédient incontournable des herbes de Provence. Le thym est aussi un antiseptique, antibactérien et même un antibiotique. Le thym est un puissant antioxydant car il contient beaucoup de flavonoïdes, un polyphénol qui lutte efficacement contre les radicaux libres et prévient l'apparition des pathologies, certains cancers et plusieurs maladies dues au vieillissement. Le thym est donc une herbe aromatique majeure pour renforcer le système immunitaire et nettoyer l'organisme.

Ingrédients : 

Huile de colza vierge bio, huile essentielle de thym bio.
Pour votre bien-être il n'y a pas de colorants, anti-agglomérants, conservateurs, exhausteurs de goûts... dans nos produits.

Notre salade de pommes de terre au thon en vinaigrette MadeinÉpice

Ingrédients

8Pommes de terre
1 Boite de thon au naturel
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de vinaigre
3 cuillères à soupe d'huile de colza au thym MadeinÉpice

Recette

Épluchez et cuisez les pommes de terre départ à froid. Portez à ébullition et laissez frémir pendant 25 min. Rincez-les sous l’eau froide et coupez-les en cubes.

Dans un saladier, mélangez la moutarde, le vinaigre et l’huile.

Egouttez et émiettez le thon puis mélangez le avec les pommes de terre et la vinaigrette. 

Et voilà, une recette traditionnelle revisitée et simplifiée pour notre plus grand plaisir !

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