Gingembre en poudre

7,23 €
TTC

Notre gingembre bio vous aide à cuisiner rapidement et sainement. Il se conserve très bien et facilite la cuisine, pour enrichir votre quotidien de saveurs et de bienfaits.

Emballage
Mouture
Quantité

Expériences culinaires du gingembre bio MadeinÉpice :

Le gingembre réchauffe tellement qu'on a lancé une pétition pour que le mois de novembre soit renommé le mois de gingembre !

Avec notre gingembre bio en poudre ou en copeaux, vous pouvez instantanément agrémenter votre cuisine. Il suffit d'ajouter une cuillère à café de gingembre dans vos plats pour les parfumer délicatement. Le gain de temps est considérable et le goût ainsi que les vertus seront toujours au rendez-vous !
Le gingembre peut accompagner les marinades, toutes les sauces, les courts-bouillons, les soupes, pot-au-feu, chutney, et même les vinaigrettes. Coupé en très petits morceaux ou moulu, il s'infuse facilement dans les plats chauds.

Afin d'éviter le gaspillage, commandez notre gingembre en bocal en verre lors de la première commande et les recharges en papier pour les suivantes !

Vous pouvez aussi retrouver le gingembre déjà infusé dans nos huiles d'olive extra vierge et huiles de colza vierge.

Les bienfaits du gingembre bio MadeinÉpice

Le gingembre moulu est une excellente source de manganèse pour la femme et une bonne source pour l’homme (car leurs besoins en manganèse sont différents). Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.
C'est aussi une source de cuivre. En tant que constituant de plusieurs enzymes, le cuivre est nécessaire à la formation des globules rouges et du collagène (protéine très présente dans les muscles) dans l’organisme. Ils contribuent également à la défense du corps contre les radicaux libres.

Le saviez vous?

Le pain d'épices a été inventé en Europe au Moyen-Âge et il comprenait toujours du gingembre. Pourquoi? Parce que cette épice fortement aromatique permettait de conserver le pain plus longtemps et de lui donner une meilleure odeur.

Ingrédient : 

Gingembre.
Pour votre bien-être il n'y a aucun autre ingrédient dans nos produits : Pas de colorants, anti-agglomérants, conservateurs, exhausteurs de goûts...

Notre vinaigrette anti-âge MadeinÉpice

Ingrédients pour 4 personnes

1 cuillère à café de gingembre en poudre bio MadeinÉpice. 
1 cuillère à café d'ail MadeinÉpice
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillères à soupe de moutarde
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge MadeinÉpice de votre choix.
1 sachet de mélange de noix à salade MadeinÉpice.
Des germes de soja en salade.
Une salade verte.

Recette

Verser l'ail et le gingembre en poudre dans un bol. Ajouter le jus de citron, la moutarde et l'huile d'olive extra vierge. Bien mélanger. Ajouter le mélange de noix spécial salade MadeinÉpice.

Préparer la salade verte et les germes de soja.

Recouvrir la salade avec la vinaigrette et bien mélanger.

Et voilà ! une délicieuse vinaigrette anti-âge simple à la maison !

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