Thym

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Notre thym bio vous aide à cuisiner rapidement et sainement. Il se conserve très bien et facilite la cuisine, pour enrichir votre quotidien de saveurs et de bienfaits.

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Expériences culinaires du thym bio MadeinÉpice :

Avec notre thym bio séché vous pouvez instantanément agrémenter votre cuisine. Il vous suffit d'ajouter une cuillère à café de thym dans vos plats pour les parfumer délicatement.
Le gain de temps est considérable et le goût ainsi que les vertus seront toujours au rendez-vous !

Afin d'éviter le gaspillage, commandez notre thym bio en bocal en verre lors de la première commande et les recharges en papier pour les suivantes !

Vous pouvez aussi retrouver le thym déjà infusé dans nos huiles d'olive extra vierge et huiles de colza vierge.

Les bienfaits du thym bio MadeinÉpice :

Le thym est un antiseptique, antibactérien et même un antibiotique. Il permet de lutter contre un spectre large de virus, bactéries et champignons. Il est particulièrement efficace contre les bronchites, la toux et la grippe.
Le thym est un puissant antioxydant car il contient beaucoup de flavonoïdes, un polyphénol efficace contre les radicaux libres et prévient l'apparition de pathologies, certains cancers et plusieurs maladies dues au vieillissement. Il est même utilisé depuis l'Antiquité pour ses vertus digestives, fortifiantes et antiseptiques.
Le thym est donc une herbe aromatique majeure pour renforcer le système immunitaire et nettoyer l'organisme ; C'est ainsi un remède naturel idéal contre les maux de l'hiver et les troubles digestifs.
Il parfume la sauce tomate, les viandes et volailles rôties ou grillées, les poissons et viandes au four, les plats de légumes (tomates, courgettes...)
Alors quand on connait les vertus du thym et le goût délicieux qu'il apporte, il est vraiment dommage de ne pas en utiliser plus !

Le saviez vous?

Le thym est enregistré sur la liste des plantes médicinales de la pharmacopée française et son usage traditionnel est reconnu par l'Organisation Mondiale de la Santé. 

Ingrédient : 

Thym.
Pour votre bien-être il n'y a aucun autre ingrédient dans nos produits : Pas de colorants, anti-agglomérants, conservateurs, exhausteurs de goûts...

Notre assiette végétale MadeinÉpice

Ingrédients pour 4 personnes

1 petite botte d'asperges vertes
2 oignons rouges
2 poivrons de vos couleurs préférées
1 courgette
10cl d'huile d'olive extra vierge MadeinÉpice infusée à l'herbe de votre choix
1 cuillère à café de thym MadeinÉpice

Recette

Préchauffer le four à 200 °C.

Éplucher les oignons rouges et les couper en lamelles. Couper les poivrons en gros morceaux, enlever les pépins, rincer la courgette et la couper en rondelles.

Disposer tous les légumes (sauf les asperges) sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Verser l'huile d'olive (gardez 2 cuillère à soupe). Saler et parsemer de thym.

Enfourner 45 min, en retournant les légumes à mi-cuisson.

Pendant ce temps, faire cuire les asperges dans de l'eau salée. Lorsqu'elles sont tendres, les égoutter et les faire rissoler quelques minutes dans une poêle avec le reste de l'huile d'olive.

Dresser joliment les légumes entourés des asperges sur les assiettes.

Et voilà ! une belle assiette de légumes au thym cuisinée à la maison !

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